El centro de Pilar sigue sumando -y diversificando- su gastronomía. Abril llegará con un nuevo local de sushi, perteneciente a la cadena Jiro que cuenta con 35 locales en Ciudad de Buenos Aires y en el AMBA.
Se trata de Jiro Sushi, con 12 años en el mercado y 35 locales en CABA y alrededores. Contará con el servicio de delivery y take away.
El local de Jiro Sushi abrirá en Pedro Lagrave al 700.
El centro de Pilar sigue sumando -y diversificando- su gastronomía. Abril llegará con un nuevo local de sushi, perteneciente a la cadena Jiro que cuenta con 35 locales en Ciudad de Buenos Aires y en el AMBA.
Ubicado sobre la calle Pedro Lagrave, a metros del Teatro Municipal Ángel Alonso, el espacio estará destinado exclusivamente al delivery y take away y llegó para responder a una demanda latente de comida japonesa en el microcentro local.
Si bien el servicio alcanzará a las urbanizaciones cerradas, también llegará a barrios abiertos, donde actualmente muchas de las franquicias de sushi que funcionan en los distintos paseos comerciales del distrito no llegan.
"Siempre hacemos un estudio previo y en el centro de Pilar vimos una oportunidad porque la idea es llegar a todos, es un punto estratégico", afirmó Ignacio Senega, propietario de la marca.
Jiro Sushi ofrece una amplia carta que incluye rolls clásicos, especiales, sashimis, nigiris, geishas, temakis y ceviche. También cuenta con entradas, tempuras y las estrellas actuales de los locales de comida japonesa, las "sushi burger" de salmón, langostinos y veggie.
Precisamente, quienes no consuman pescado cuentan con la "línea green", que incluye entradas a base de berenjenas, palta y rolls de vegetales.
Una mención especial merecen los pokes (ensalada de origen hawaiano a base de arroz y pescado crudo) en sus versiones de salmón, de mar, de langostinos tempura, veggie y vegan.
La marca cuenta con 12 años en el mercado, en los que supo sortear vaivenes económicos, una pandemia y logró hacerse fuerte frente a la competencia con una gastronomía que dejó de ser exótica para pasar a formar parte de la cultura de consumo de los argentinos.
"Para nosotros la clave es seguir las tendencias y renovarnos para que nuestro público no se aburra", afirmó Senega, para agregar que "vivimos muchas cosas en Argentina y haber sobrevivido y seguir creciendo es muy importante y es el resultado de un buen producto elaborado de forma artesanal con materia prima fresca, una buena atención y precios competitivos".
Para celebrar su desembarco en Pilar, durante todo el mes de abril se aplicará un 25% de descuento sobre los pagos en efectivo.
A su vez, el próximo 8 de abril se sortearán tres combinados entre todos aquellos que se suscriban a través del número de whatsapp: 02304 217626.
El local estará abierto de martes a domingos entre las 18:30 y las 23. Instagram: @jirosushi.ba